Chef Lula Martín del Campo Chef / empresaria Con más de 25 años de carrera profesional, lulachef es reconocida como una mujer emprendedora. Colaboradora en diversos medios impresos, radio y otros medios multimedia, busca promover la cultura gastronómica del país a través de lo que ella reconoce como la Herencia Culinaria de México. Autora de 13 libros de recetas de su autoría, incluyendo el más reciente Lulachef mexico contempo edición en inglés; y colaborado en otras ediciones junto con otros grandes chefs. En el 2019 impartió un semestre (Enero a mayo) de Técnicas culinarias en el ESDAI. Como empresaria y líder de opinión, es muy activa en redes sociales. Lo que le permite estar en contacto con las nuevas generaciones que tienen la intención de repuntar en la escena gastronómica de México. Es responsabilidad de los chefs transmitir a los jóvenes el amor por su cultura local gastronómica para que en el futuro sean dignos representantes en el mundo de nuestra cocina. Ha sido vocera de varias marcas y participa activamente en redes sociales como generadora de contenido.