La mexicana Daniela Soto-Innes fue galardonada en el 2019 como la Mejor Chef Mujer del Mundo, este premio se lo otorgó la famosa lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo a la chef del restaurante Cosme en Nueva York.Es justamente copropietaria del restaurante Cosme junto al aclamado chef Enrique Olvera, dueño del restaurante Pujol, el mejor de México y quien también se encuentra en la lista de los 50 mejores. Estudió en Le Cordon Bleu of Culinary Arts en Austin, Texas y al terminar su carrera volvió a México y trabajó con Gerardo Vázquez Lugo y Elena Lugo en Nicos.